Gospodo, fizika nam govori kako se najpravilnije reže steak

Bliži se sezona roštilja i lijepog vremena pa možda nije na odmet pogledati ovaj mali informativni video koji će vam sa znanstvenog stajališta (prvenstveni fizike) objasniti kako je najbolje rezati steak i zašto je tako najbolje rezati steak.

Uglavnom svaki chef će vam savjetovati da steak režemo okomito na smjer vlakana u mišićima, dok fizika govori upravo suprotno, bolje je rezati paralelno vlaknima. Zašto, provjerite u priloženom eksperimentu.

Još od Gentleman.hr

Što smo sve zaboravili o ljekovitim moćima glazbe?

Ljekovitu snagu glazbe poznavali su ljudi iz prošlosti i trudili su se...
Pročitajte više o priči