Razgovarali smo s Danijelom Radekom, gospodinom koji kuha pivo
Međimurski lepi dečki otvaraju craft pivovaru u Čakovcu.
Prva (pilot) epizoda Craft Beer Vloga
Proteklog petka snimili smo prvu epizodu Craft Beer Vloga. Na samom početku vlog je krenuo u malo drugačijem smjeru. Umjesto opisivanja, recenziranja i analiziranja piva kojeg pijemo snimanje i druženje je otišlo u smjeru pivskih razgovora i sve popularnijem craft (obrtničkom) pivu u Hrvatskoj. Uglavnom, što smo pili, kako smo…
Divlji i spontani Bruxelles: pivski vodič
Belgija je jedna od onih europskih država koje uglavnom ne završavaju na privatnim listama top destinacija koje želimo posjetiti.
Homebrewing odnosno kućno pivarstvo
Vjeran Blažeka, poznati homebrewer i pivski sudac pokazao nam je kako doma kuhati pivo.
Pivovod umjesto plinovoda? Još kad bi bio kao Južni tok
Da, pivovod, dobro ste pročitali. Zvuči kao fantazija svakog pivopije, ali zapravo je stvarnost. U belgijskom gradu Brugesu prošli tjedan otvoren je pivovod, prvi u svijetu. Prvi svjetski pivovod dug je preko tri kilometra. Povezuje tvornicu Halve Maan koja se nalazi u centru grada s punionicom u predgrađu. Ovim praktičnim rješenjem…
[PR] Drugo izdanje najvećeg pivskog festivala u Sjeverozapadnoj Hrvatskoj – Beerfest Sjever – Beergardening
Čakovec će za desetak dana ponovo biti mjesto gdje se jednostavno mora biti! U Stari Hrast vraća se najveći sjevernohrvatski festival CRAFT i vrhunske pive Beerfest Sjever. Beerfest Sjever #2 – Beergardening proljetno je izdanje ovog festivala pive, svetog mjesta svakog ljubitelja odlične klope i hmeljnog napitka. Od popodne u…
Tko to nije čuo za pivnicu i pivovaru Medvedgrad?
Vjerujem da među čitateljstvom nema osobe koja nije čula za pivnicu i pivovaru Medvedgrad. Od Gričke vještice, preko Dva klasa ili Crne kraljice pa sve do mladog i izuzetno finog Fakina. Craft Beer Vlogeri proveli su dan uz fine pive medvedgradske, čvarkuše i savršeno pripremljeni buncek s kiselim zeljem. Sve…
Druženje uz Varionica B-Day stout
Imali smo mini party uz poznatu craft pivovaru Varionicu te posebno pivo B-Day Stout. B-Day Stout je American stout sa 7.4% alkohola uz naglašenu aromu prženog slada balansirana s hmeljnom aromom i gorčinom. Punog tijela ali dosta pitko za tu razinu alkohola. Nefiltrirano i nepasterizirano. Jedan hmelj i sedam sladova.
Craft Beer Vlogeri su bili u pozojevom gnijezu
Zmajska pivoara po nekim neslužbenim pričama slovi kao domaća craft pivovara s najboljim pivom. Ima li istine u tome? Jedini način da to provjerite je da krenete putevima hrvatskog crafta i žrtvujete svoja nepca i pupoljke za dobrobit cijele zajednice posebni džentlmena. Dosad ni jedno pivo koje su žedni vlogeri popili…
Suradnja i solidarnost: mali pivari i njihovi klijenti
Craft pivarstvo postoji već desetljećima, a njegova definicija još uvijek nije čvrsta i zatvorena.