Razgovarali smo s Danijelom Radekom, gospodinom koji kuha pivo
Međimurski lepi dečki otvaraju craft pivovaru u Čakovcu.
Međimurski lepi dečki otvaraju craft pivovaru u Čakovcu.
Čakovec je postao dio obitelji nezavisnog pivarskog svijeta. Ovih dana u industrijskom zdanju Stari Hrast počet će s radom pivovara Međimurski Lepi Dečki. Imenom zbog kojeg svi zastaju, Međimurci se nasmiju, a stranci upitaju, pivovara Lepi Dečki iskočila je na scenu pivarstva. Uz pivnicu Stari Hrast tako nam se smjestio pogon koji…
Na dan Svetog Patrika koji nema je tu za nekoliko dana, diljem svijeta se popije više od 13 milijuna pinti Guinness pive. U čast ovom po mnogima savršenom, dakle ne crnom, već crvenom pivu donosimo 14 zanimljivih činjenica koje sigurno niste znali, a koje će vam uvelike pomoći da već…
Ako vam je uživanje u ovom hmeljnom napitku nešto više od samog točenja i konzumiranja pive, onda svakako uz pozamašnu kolekcija pivskih čaša svih vrsta posjedujete i razne gadgete koji ovaj sve manje samo muški hobi diže na jednu stepenicu više. Uživanje u odličnim zanatskim pivama cjelovečernja je zabava za…
Iako se muškarci često smatraju profesionalnim konzumentima alkohola, mnogima pada mrak na oči odnosno smatraju se manje vrijednima ili čak uvrijeđenima ako dama popije više od njih i ne završi u nekom poluležećem, odnosno njihovom omiljenom, položaju na šanku, oni to vrlo često nisu. Za većinu muškaraca vrijedi savjet zlata…
Proteklog petka snimili smo prvu epizodu Craft Beer Vloga. Na samom početku vlog je krenuo u malo drugačijem smjeru. Umjesto opisivanja, recenziranja i analiziranja piva kojeg pijemo snimanje i druženje je otišlo u smjeru pivskih razgovora i sve popularnijem craft (obrtničkom) pivu u Hrvatskoj. Uglavnom, što smo pili, kako smo…
U životu muškarca kojem je stalo do brka postoje ponekad pomalo nezgodne situacije koju mogu shvatiti samo oni koji nose brk, a to je umakanje vrhova brkova u namirnicu koju jedemo ili piće koje ispijamo. Bez obzira radi li se od jušnom jelu, toplom napitku, alkoholnom piću ili običnim špagetama bolonjez skoro pa…
Čašica dobrog viskija ujutro i pinta Guinessa navečer izgleda da mi omogućavaju da poživim još barem stotinu godina.
S početkom rujna u Čakovcu je počela djelovati još jedna nova pivovara, Međimurski Lepi Dečki. Sa sjedištem u Starom Hrastu, ova lokacija postala je u neku ruku jedinstvena. Na jednom mjestu nalazi se restoran, pivnica, pub s pivovarom. Dakle uskoro ćemo moći na jednom mjestu vidjeti sve, od proizvodnje, do stavljanja…
Posljednje istraživanje Američkog udruženja za bolesti srca, proteklog je tjedna dokazalo da umjereno konzumiranje alkoholnih pića, posebice piva, pomaže u sporijem smanjenju dobrog kolesterola što dovodi do manjeg rizik kardiovaskularnih oboljenja i srčanih udara. Na osnovu studije koju je sproveo doktor Shue Huang sa Sveučilišta u Pensilvaniji, te punih 6…
Svaki katolik zna da je Katolička crkva mislila o svemu. Skoro pa sve na ovoj Zemlji može dobiti blagoslov – ljudi, nastambe, kamen temeljac, životinje, hrana, piće, putevi, a u današnje vrijeme i vozila. Jedan se tako svećenik sjetio da bi mogao i među redovite primatelje blagoslova, odnosno Rituale Romanum…
Jedna od opasnosti, odnosno bolesti za naš organizam pri uživanju alkoholnih pića je akumulacija masti u jetri, što može dovesti do bolesti znane kao masna jetra. Naravno s alkoholom treba umjereno i pametno jer u tom slučaju ne samo da nema opasnosti od razvijanja bolesti vezanih uz alkohol već isti…
Da, pivovod, dobro ste pročitali. Zvuči kao fantazija svakog pivopije, ali zapravo je stvarnost. U belgijskom gradu Brugesu prošli tjedan otvoren je pivovod, prvi u svijetu. Prvi svjetski pivovod dug je preko tri kilometra. Povezuje tvornicu Halve Maan koja se nalazi u centru grada s punionicom u predgrađu. Ovim praktičnim rješenjem…
Prvo što moramo učiniti je dignuti krigle, pinte i ostale čaše te nazdraviti za švicarske znanstvenike koji su sproveli jedno vrlo zanimljivo, edukativno i naposljetku ukusno istraživanje, te dokazali, naravno, znanstveno, ono čemu se svaki ljubitelj piva i tajno nadao. Dakle pivo je zakon! Naime, uživanje u pivu čini nas…
Danas je Međunarodni dan piva, 5 kolovoza. I da, gospodo, inzistiramo da ga provedete dostojno, a jedini način za to je da sebi i bližnjima natočite savršenu osvježavajuću čašu piva. Za sve nas koji smo jutros pobrkali datume, danas je Dan domovinske zahvalnosti. I Međunarodni dan piva. Veliku Gospu ćemo pričekati…
Ljubav uživanja pive nije svakodnevno sjedenje ispred televizora, dućana, na klupici ili kafiću te uspješno i predano pražnjenja krigli, čaša i flaša raznih takozvanih industrijskih piva, ma koliko vas mamili reklamama i ponudama te se pozivali na “domoljublje” spajajući pivo, nogomet i kockice. Da se razumijemo, to što naša nacija…