Drvo, vatra i metal, tri su bitna sastojka u definiranju okusa i aroma najfinijih viskija
U proizvodnji viskija jednom se majstorstvu polaže premalo pažnje, a to je majstorstvo izrade bačava za viski. Jer ipak proces destiliranja je najkraći proces u proizvodnji viskija, a onaj najdulji, koji može potrajati i nekoliko desetaka godina događa se upravo u bačvi. CNN