Jeste li znali da je lager pivo izum pivara iz Carlsberga? Naime, ovaj Danski proizvođač pive moraju je osmisliti novu tehnologiju proizvodnje piva, a kako bi zamijenili dotadašnju nepouzdanu i primitivnu tehniku kuhanja koja je vrlo često rezultirala nepitkim pivom. I tako su otkrivši svu snagu kvasaca, u Carlsbergu otkrili…