Umjetnost i znanost pripreme savršenog burgera

Samo najvrsniji kulinarski znalci znaju da je najbolji i najoriginalniji hamburger samo mljeveno goveđe meso između dva peciva. Prolaze majoneza i ketchup. Sve ostalo je kažu nepotrebno. Osobno bih stavio još malo luka, malo kajmaka, list salate i doživljaj je potpun. Daniel Wilson, kulinarski chef iz Novog Zelanda napisao je…