Svi znamo onu staru poslovicu koja kaže “Svaki cigo svoga konja hvali”. Ako pak postoji određena zajednica u kojoj je ova poslovica itekako živa i prpošna onda je to pivarska zajednica.
Pritom ne mislimo samo na male craft, zanatske pivovare, gdje je toga najviše, već se ona uredno živi i kod velikih industrijskih proizvođača. Pa tako i u Hrvatskoj svaka pivovara, mala ili velika, ima najbolje nacionalno pivo. Ili barem najbolje regionalno pivo. Ili barem najbolje pivo za kojeg još nitko nije čuo.
No, vrijeme je da se posvetimo ovogodišnjoj globalnoj manifestaciji odabira najboljih piva svijeta kategoriziranih po pivskim stilovima. Stvarno najboljim pivama na svijetu. Ili barem najboljim od prijavljenih. Ili…
Na trodnevnom zasjedanju Svjetskog pivskog kupa 295 članova žirija iz 33 zemlje svijeta ocjenjivalo je 8 234 piva, od kojih su 302 proglasili najboljim pivom svog stila.
Iako je sastav žirija bio koncipiran tako da je oko dvije trećine članova bilo izvan SAD-a, rezultati govore da je najjača pivska scena ipak ona u Sjedinjenim Američkim Državama.
“Svjetski pivski kup prikazuje veličinu globalne zajednice, a osvajanje ove nagrade simbolizira jedno od najvećih postignuća u svijetu pivarstva”, izjavio je Charlie Papazian, osnivač Brewers Associationa.
Na ovogodišnjem izboru najboljih piva bilo je prijavljeno piva iz 66 zemalja svijeta, a Hrvatsku su zastupale Pivovara Medvedgrad i The Garden Brewery.
Ovogodišnja dodjela nagrada održala se na sajmu Craft Brewers Conference & BrewExpo America u Music City Center u Nashvilleu u saveznoj državi Tennessee.
Najviše nagrada ostalo je u SAD-u, njih 242, njih 14 otišlo je u Kanadu, dok je u Njemačku, koja je osvojila treće mjesto, otišlo 9 nagrada.
Popis svih 302 pobjednika pogledajte ovdje.
Najbolji američki Amber Lager
Brooklyn Lager – Brooklin Brewing
Najbolji američki imperial stout
Cultivating Mass – Cooperaga Brewing
Najbolja američka IPA (India Pale Ale)
Revision IPA – Revision Brewing
Najbolji američki lager/cream ale
Old Style Lager – Pabst Brewing
Najbolji američki pale ale
C-Hops – Firestone Walker Brewing
Najbolji američki stout
Black Cliffs – Boise Brewing
Najbolje američko pšenično pivo
Dark O’ the Moon – Tilted Axis Brewing
Najbolji baltički porter
Bangor Slate – Two Rivers Brewing
Najbolji belgijski sour ale
Oude Geuse Boon Vat 108 – Brouwerij Boon
Najbolji belgijski tripel
Triple Lefort – Omer Vander Ghinste
Najbolji belgijski witbier
Camden Gentlemans Wit – Camden Town Brewery
Najbolji bohemian pilsner
Chuckanut – Chuckanut Brewery
Najbolji engleski pale ale
Valley Isle Esb- Maui Brewing
Najbolji francuski i belgijski saison
La Finca Miami – The Tank Brewing
Najbolje pivo od bundeve
5 Phantoms Pumpkin Spice Barleywine – Philipsburg Brewing
Najbolji škotski ale
Scotch Ale Wee Heavy – Microbrasserie Gainsbourg
Najbolje session pivo
Fernson Farmhouse Ale – Fernson Brewing
Najbolje pivo dozrijevano u drvenim bačvama
Queen of Hearts – Pelican Brewing
Najbolje dozrijevano pivo
Vladislav – Diebolt Brewing