Veganski kroasan s aktivnim ugljenom, kojeg poslužuje jedan restoran u istočnom dijelu Londona, izazvao je oprečna mišljenja. Dok neki smatraju da je riječ o sjajnoj kulinarskoj ideji, drugi ovu namirnicu nazivaju “čistim ludilom”.
Oni koji su probali ovaj neobični kroasan kažu da je ukusniji nego što izgleda, ali to nije bilo dovoljno da otkloni sumnje korisnika društvenih mreža, koji su u “crnom kroasanu” pronašli novi objekt opće mržnje.
Na stranici proizvođača Coco di Mama navodi se da je kroasan napravljen od sojinog i raženog brašna, suncokretovog margarina, aktivnog ugljena, šećera i limuna.
“Ugljen pomaže u uklanjanju svih otrova i toksina iz organizma, uključujući alkohol”, navodi se na stranici.
